如今中国人的健康意识不断提高,对保健食品的摄入更加重视。“来自地球上最纯净水域之一”——南极的磷虾油,这不仅给中国的消费者提供了更多的消费选择,同时也为消费者的营养种类提供了有益的补充。
现有研究已证明南极磷虾油富含多种不饱和脂肪酸,含有丰富的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)、磷脂、类黄酮、VA、VE、虾青素等。在国外,食用磷虾油已有几十年的历史,在欧美国家磷虾油作为一种新资源食品,多年来以膳食补充剂的形式在市场上大量销售,得到欧美国家官方的认可。磷虾油中含有丰富的omega-3脂肪酸、磷脂、胆碱和虾青素等有益成分。目前,磷虾的益处引起美国航空航天食品技术商业航空中心的兴趣,磷虾油已成为宇航员饮食的一个标准元素。
目前从南极磷虾中提取磷虾油一般的方法是,南极磷虾捕捞后经过加热干燥,干燥后将干的南极磷虾粉碎成磷虾粉,使用有机溶剂萃取法提取得到磷虾油。
有机溶剂法存在有机溶剂残留,具有会对人体造成伤害的弊端并且所使用的有机溶剂还会对环境造成极大的污染。因此,我国急需一种能够安全有效,并且环保无污染、易于实现工业化的南极磷虾油提取方法。
本公司运用超临界与其他工艺相结合以及工业化放大等多学科理论和实践经验,成功地解决了磷虾油超临界提取的难题,在国内率先开发出制备磷虾油的合理可行的工业化生产工艺,使超临界提取磷虾油实现工业化生产成为可能。目前我们的小试研究圆满结束,生产的工艺路线和关键设备结构设计也已比较成型。
卓尔实验室充分分析了磷虾粉和磷虾油的特性,以及目前常用提取方法的弊端,使用超临界CO2萃取技术提取的磷虾油提取效果较高,无环境污染,无有机溶剂残留,其提取率远高于常规的有机溶剂萃取法等其他方法,并且提取的磷虾油还具有纯度高、酸价低、后续处理简便,完全可以达到国家相关标准要求等特点,目前工艺已经成熟,可以适应工业化规模生产。
国内外有需求的客户可以与我公司联系,我们将根据您的生产规模为您设计建造成套工业化生产装置并提供全套生产工艺以及人员培训及其他相关售后服务。