中药川芎为伞形科藁本属植物川芎的根茎。具有活血行气祛风止痛之功效。

川芎作为药材一般在采收后进行干燥，除去泥沙和须根。每100千克鲜川芎可加工成干货30—35千克，保存不便，经济价值较低。很多商家将川芎制成洗发香波、洗发液、生发露等能防止脱发、白发，并有治疗头痛等作用。

目前传统的川芎精油提取工艺主要为水蒸气蒸馏法，但是使用此种发放不但得率较低，并且由于其工艺条件中温度较高，会导致精油成分的水解变质、重排、氧化，聚合和树脂化，影响川芎精油的产率和质量，进而影响药效，使企业蒙受损失。

超临界萃取是以超临界状态（温度31.3℃，压力7.15MPa）下的二氧化碳为溶剂，利用其高渗透性和高溶解性能力来提取分离混合物的过程。超临界二氧化碳萃取技术具有环境良好、操作安全、不存在 有害物残留、产品品质高且能保持固有气味等特点。

卓尔实验室深入开展了川芎超临界CO2萃取的小试实验。根据川芎的物料特性设计和开发了一种超临界流体萃取川芎精油的工艺。完成了以川芎为原料,采用超临界CO2萃取川芎精油的研究。首先对川芎进行了粉碎处理，研究了萃取温度、萃取压力、CO2流量等工艺参数对萃取率的影响。以收率和纯度综合指标为评价标准进行了工艺研究，能为企业降低成本，节省时间，带来更大的经济效益。

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